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La taille raisonnée des arbustes d’ornement

   
Auteur : Pascal Prieur
Editeur : Ulmer
Date de dépôt : 2006

Si les livres sur la taille ne manquent pas sur le marché, celui-ci sort du lot en raison de la méthode développée, basée sur la compréhension des principes de ramification et de floraison des arbustes. Ce livre des éditions Ulmer, préfacé par Jacques Soignon, directeur du service des Espaces verts et de l'environnement de la Ville de Nantes (Loire-Atlantique), est donc un ouvrage de référence. Ainsi, en ayant acquis ces réalités botaniques, il devient aisé de procéder à une taille respectueuse de la plante et d’obtenir un végétal équilibré sur le plan esthétique, tout en limitant le temps d'entretien.

L'auteur, Pascal Prieur, est spécialiste dans la taille des arbustes. Travaillant comme technicien « projets » au service Espaces verts de la Ville du Mans (Sarthe), il est aussi un formateur reconnu dans le monde professionnel. Il met, dans ces pages, sa longue expérience de terrain au service des jardiniers afin que les arbustes soient taillés dans le respect de la nature et de leur nature. La méthode dispensée est depuis de nombreuses années appliquée dans plusieurs villes d'un large quart nord-ouest de la France.

La taille qui n'est pas une nécessité en soi est liée à des besoins humains notamment des critères d'esthétique, de forme ou de floraison et de proportions. Elle engendre des contraintes et doit donc être raisonnée et adaptée à l'instar de celle de l’allée des Charmes des jardins du manoir d’Eyrignac* à Salignac (Dordogne), exemple choisi par l'auteur pour illustrer la taille architecturée. Il tient compte des différentes modes y compris les nouveaux standards d'esthétique en prenant en compte le constat d'une certaine perte de savoir, liée à des failles dans la transmission des connaissances, mais aussi à la mécanisation du matériel horticole.

Pour parfaire les connaissances, Pascal Prieur aborde les éléments de morphologie et de physiologie des végétaux ligneux, à partir des travaux de Pierre Raimbault, enseignant à l'INH d'Angers, et de Gérard Chartier, pépiniériste, (1990). Ces rappels botaniques commencent par les hormones végétales (auxine, cytokinines et gibbérellines). Les autres connaissances à prendre en compte sont l'élaboration des ramifications, les bourgeons, la croissance des rameaux primaires et secondaires et les fleurs. Trois grands principes à assimiler pour adapter la taille au végétal considéré sont l'acrotonie (« principe selon lequel un rameau développe ses ramifications dans la partie supérieure des rameaux de l'année précédente »), la basitonie (« principe selon lequel un rameau ou une plante développe des ramifications d'autant plus importantes qu'elles sont proches de la base du rameau ou de la souche ») et la mésotonie (principe de ramifications formées en zone médiane d'un rameau). Toutes ces considérations sont illustrées de photographies et de dessins. La seconde partie du livre aborde la taille des arbustes, basée sur le type de végétation, de floraison, les périodes de floraison, la vitesse de croissance, la densité des ramifications, les influences du climat et du sol et la gestion de l'entretien. Les différents type de taille sont ensuite passés en revue depuis la formation en pépinière jusqu'à la taille d'entretien, en passant par la taille de plantation, la taille de formation sur site et l'exécution des coupes. Toutes les pratiques sont déclinées en neuf groupes avec à chaque fois des dessins au trait reprenant la plante avant la taille, après celle-ci et les états au fil des années suivantes. De nombreuses photographies facilitent encore plus la compréhension. Chaque groupe est détaillé par une liste d'arbustes correspondants. Ces neuf groupes sont : rabattage total annuel sur souche (1), taille sur charpente pérenne ou semi-pérenne (2), sélection stricte des bois d'un an sur souche (3), sélection des jeunes bois sur souche (4), sélection du jeune bois sur souche et sur charpente temporaire (5), limitation ou réduction du volume au sécateur (6), limitation ou réduction de volume à la cisaille (7), éclaircissage de branches (8), mise en valeur de la structure (9), et conservation variétale (10). Un chapitre est ensuite consacré à la taille des rosiers. Cet ouvrage très complet revient aussi sur des tailles particulières comme celle de défloraison ou celle des haies. Pour tous ces thèmes, l'iconographie est abondante avec des photographies d'arbustes avant et après la taille, montrant aussi ce qu'il faut éviter. Les arbustes présentés sont classiques, mais suivent aussi la richesse botanique à la mode avec des plantes courantes en jardinerie comme le Choisya ternata Sundance ® 'Brica' (oranger du Mexique à feuillage jaune), le Cornus stolonifera ‘Flaviramea’ © (cornouiller osier), le Perovskia atriplicifolia 'Blue Spire' (pérovskia à larges panicules bleu lavande), le Physocarpus opulifolius 'Dart's Gold' (physocarpus à feuillage doré) ou la Rosa Emera ® Noatraum (rosier arbustif couvre-sol remontant rose). Mais les plantes les plus courantes sont bien évidemment référencées comme Buddleja davidii, Forsythia, Hibiscus syriacus, Hypericum 'Hidcote', Kerria japonica 'Pleniflora', Leycesteria formosa, Prunus laurocerasus 'Otto Luyken', Rosa rugosa, Salix rosmarinifolia, Spiraea bumalda 'Anthony Waterer' D'autres un peu moins connues servent aussi d'exemples comme Arbutus andrachnoides ou Mallotus japonicus auxquels une taille appropriée permet de profiter davantage de leur graphisme décoratif respectif. Toutes les prises des vues sont issues de bords de routes, de talus, de murs, de jardins publics et privés.

Au fil de tous ces chapitres, des encadrés sur fond vert permettent de détailler certains thèmes particuliers comme les tailles des Cornus alba, cytises et genêts, la réduction du volume pour une meilleure maîtrise des arbustes persistants et épineux, la régénération totale d'une plante, le dilemme de la taille des hortensias, le rabattage...

En annexe, un tableau récapitulatif des dix groupes de taille d'arbustes avec les explications récapitulatives respectives facilite la compréhension de la méthode défendue. Il est évidemment complété par un classement de 208 arbustes par groupes de taille. Enfin, un lexique depuis « A » comme acrotonie jusqu'à « Y » comme yeux, en passant par apex, cauliflorie, cytokinines, gibbérellines, ou gravimorphisme facilite la maîtrise du vocabulaire approprié.

Cet ouvrage de référence permettra de devenir un virtuose du sécateur, tout en limitant les déchets verts, ce qui, dans le contexte actuel de développement durable, est une véritable aubaine. Tout espoir est donc permis au profane car l'auteur s'attache aussi à traiter les erreurs et leurs conséquences, sans oublier les reprises des végétaux mal taillés ou non taillés.

* Plus d’informations

Pour en savoir davantage sur les jardins cités dans cette notice, il suffit d’un simple clic sur le lien suivant :

Jardins du manoir d’Eyrignac



© Conservatoire des Jardins et Paysages / novembre 2007

 
240 pages - 35.00 €
     
   
   
   
 
   
 
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