Art de vivre en Cotentin

Le Cotentin (Manche) est la presqu’île de Normandie, s’avançant dans la Manche entre l’embouchure de la Vire et la baie du Mont-Saint-Michel. Il fait bon vivre en cette région de traditions comme le démontre ce livre. Les paysages sont marqués par des pâturages au vent du large, du côté de La Hague et de Cherbourg-Octeville, ou encore par le magnifique Val de Saire dont les berges sont fleuries d'arums et d'iris des marais. L'habitat rural est caractérisé par des vieilles pierres, des maisons typiques et des pigeonniers. Les intérieurs et décors des châteaux et cottages respirent une certaine tradition, mais l'architecture contemporaine démontre, quant à elle, une réelle modernité. L'artisanat se découvre avec la fabrication d'armoires normandes, de costumes traditionnels et la célèbre dinanderie de Villedieu-les-Poêles. Des artisans sont mis à l'honneur dans les pages du livre et concernent les domaines de la confection, de l'horlogerie, de la lutherie, de la restauration de bateaux, de la taxidermie... Le terroir et la mer sont aussi sources de produits de qualité comme le cidre, le camembert, le fromage de chèvre, la brioche, la confiture de lait, le foie gras, le poisson, les fruits de mer, la bière, la charcuterie, la pâtisserie (sur les traces du poète Jacques Prévert)... Mais la justification de ce livre au sein de cette rubrique Internet repose sur un chapitre entièrement dédié à une invitation au jardin et notamment privés, avec des potagers et des vérandas. Le livre présente notamment un intéressant jardin contemporain créé par le paysagiste londonien Cleve West. Côté jardins ouverts au public, des sites réputés sont à l'honneur comme le parc du château de Nacqueville* à Urville-Nacqueville, le parc floral du château de Martinvast*, le parc et les serres Emmanuel Liais* à Cherbourg-Octeville, le jardin public de Cherbourg-Octeville avec son bassin aux otaries, le jardin botanique de Montebello, toujours à Cherbourg-Octeville, le parc du château des Ravalet* à Tourlaville et le jardin botanique du château de Vauville* à Beaumont-sur-Hagues. Ce livre incite donc à découvrir les habitants du Cotentin et à y passer un week-end dans les hôtels, les chambres d’hôtes ou locations dont certaines possèdent des jardins. Une fois sur place, il est alors tentant de se lancer dans une échappée gourmande dans les restaurants gastronomiques et auberges authentiques avant de passer un dimanche au musée comme au Muséum d’histoire naturelle Emmanuel Liais à Cherbourg-Octeville avec les deux anciens phoques Arthur et Léon naturalisés ou de partir découvrir Valognes, dit le « Versailles normand ». A la lecture de ces pages richement illustrées, chacun sera convaincu que le Cotentin, région chère à Jacques Prévert, est bien un site où l'art de vivre prend ses lettes de noblesse.

* Plus d’informations

Pour en savoir davantage sur les jardins cités dans cette notice, il suffit d’un simple clic sur les liens suivants :

Parc du château de Nacqueville

Parc floral du château de Martinvast

Parc et serres Emmanuel Liais

Parc du château des Ravalet

Jardin botanique du château de Vauville